Drtič odpadu pro umyvadlo: přehled populárních modelů + návod k připojení

Problém s kuchyňským odpadem je aktuální pro každou hospodyňku. Zbavit se nutnosti sbírat a likvidovat odpad, který vzniká při vaření, umožní pohodlné moderní zařízení. Jedná se o drtič odpadu do dřezu, který se stále častěji objevuje v moderních kuchyních.

Řekneme vám, k čemu je zařízení určeno a jak funguje, drtící nečistoty z dřezu před jejich vypuštěním do kanalizace. V našem článku jsou podrobně popsány oblíbené typy, jejich konstrukční rozdíly a principy činnosti. Jsou uvedeny rady pro výběr a provoz zařízení.

K čemu je drtič kuchyňského odpadu?

Drtič odpadu (likvidátor, drtič) je zařízení používané k drcení odpadu, především organického původu. Zařízení o hmotnosti 8-12 kg se obvykle instaluje pod dřez a připojuje se ke kanalizační trubce, do které jsou odváděny dobře rozdrcené zbytky jídla.

Drtič domácího odpadu je skvělým doplňkem každé moderní kuchyně. Kompaktní zařízení instalované pod dřezem výrazně usnadňuje život každé hospodyňce.

První zařízení tohoto typu bylo vynalezeno v USA v roce 1927. Jeho vynálezce, architekt John Hammes, získal patent a o 10 let později založil firmu InSinkErator, která je i dnes považována za jednu z nejautoritativnějších společností vyrábějících drtiče.

Drtiče získaly popularitu u amerických hospodyněk již na konci 40. let 20. století, avšak v evropských zemích a v Rusku se rozšířily až mnohem později.

Mezitím takové systémy usnadňují život každé ženě. Kompaktní zařízení, pro které se najde místo prakticky v každé kuchyni, umožní obejít se bez odpadkového koše, který vyžaduje pravidelné vynášení. Likvidátor také přispívá k odstranění nepříjemných pachů a pomáhá předcházet ucpání dřezu a kanalizace.

Kuchyňské drtiče: výhody a nevýhody

Drtiče mají mnoho pozitivních vlastností:

• Pomáhají udržovat v kuchyni čistotu a pořádek a také dodržovat hygienické normy;
• Drtiče se snadno instalují a demontují;
• Přístroje mají kompaktní velikost, lze je nainstalovat i do malých prostor pod dřez nebo umyvadlo;
• Takové přístroje jsou praktické a ekologické, pomáhají bojovat se znečištěním životního prostředí;
• Drtiče jsou mimořádně jednoduché na použití, mohou je zapínat i děti;
• Zařízení, k jejichž výrobě se používá nerezová ocel, jsou velmi odolná. Firemní záruka na různé modely činí 1 až 5 let, ale drtiče mohou pracovat až 20 let a více;
• Přístroje jsou zcela bezpečné (elektrické nemají nože, přístup k řezacímu prvku u mechanických modelů je velmi obtížný);
• Drtiče prakticky nevyžadují čištění ani jinou technickou údržbu. Mají samočisticí mechanismus a drtící prvky nepotřebují broušení.

Mezi drobné nevýhody takových zařízení patří zvýšená spotřeba vody a elektřiny (u elektrických drtičů). Zároveň se náklady zvýší jen nepatrně: průměrná denní spotřeba vody při používání drtičů vzroste jen o 3–6 litrů a elektřiny – o 100 wattů.

K nevýhodám drtičů pro dřez lze také zařadit vysokou cenu těchto výrobků (v průměru kolem 300 USD).

Oblíbené druhy domácích drtičů

Na profesionálním trhu je k dispozici desítky různých modelů drtičů, které se používají jak v domácnostech, tak pro výrobní účely. Lze rozlišit dvě hlavní skupiny těchto zařízení.

Mechanická (hydraulická) zařízení

Tento typ zařízení je uváděn do provozu působením proudu vody. Drcení probíhá pomocí systému ostře nabroušených nožů, které pracují efektivně, tiše a bezpečně, protože ostré předměty jsou daleko od odtokového otvoru dřezu.

Výrobci nabízejí několik druhů likvidátorů. Mechanický přístroj se vyznačuje jednoduchostí a spolehlivostí, ale může fungovat pouze při silném tlaku vody.

Toto zařízení si dobře poradí s vláknitými a vláknitými odpady, ale může se zastavit i kvůli malému tvrdému předmětu, například třešňové peci. Dalším nedostatkem těchto konstrukcí jsou zvýšené nároky na tlak vody. Při nedostatečném tlaku a slabém proudu nebude mechanický drtič fungovat.

Dva druhy elektrických přístrojů

Fungování zařízení tohoto typu probíhá pomocí elektrického motoru, pro což je vyžadováno jejich připojení ke zdroji elektrické energie.

Na rozdíl od mechanických modelů je fungování elektrických drtičů prováděno pomocí elektromotoru, proto pro ně je vyžadován zdroj napájení.

Všechny modely tohoto typu lze rozdělit do dvou kategorií:

1. Drtiče s kontinuálním plněním. Tento typ umožňuje postupně přidávat do systému všechny vzniklé slupky a odpady. K uvedení zařízení do provozu je třeba nejprve zapnout mechanismus a poté do něj vložit odpady. Pro spuštění se obvykle používá pneumatické tlačítko spojené s pneumatickou hadicí.
2. Likvidátory s dávkovým plněním. V tomto případě se odpadní materiál ukládá v drtiči do dřezu, přesněji – do speciálního zásobníku. Po naplnění nádoby je mechanismus uveden do činnosti tlačítkem nebo otáčením víka hrdla, které se vkládá do odtoku dřezu.

První varianta drtiče je považována za pohodlnější a hygieničtější, protože zbytky potravin uložené v nádrži mohou způsobovat nepříjemný zápach. Zároveň dávkový drtič různých kuchyňských odpadů pro dřez spotřebuje méně vody a elektrické energie.

Princip činnosti drtiče odpadu

Mechanismus činnosti elektrického likvidátoru je poměrně jednoduchý. Agregát představuje malou nádobu vybavenou vestavěným elektromotorem. Uvnitř nádrže je zajištěn speciální oddíl, kde dochází k drcení přicházejícího odpadu.

V horní části přístroje se nachází kovový disk, který se v závislosti na konstrukčním řešení může otáčet rychlostí 1500-3000 otáček za minutu.

Na schematickém zobrazení vnitřního uspořádání elektrického dispozéru jsou názorně vidět hlavní funkční části přístroje, včetně nádrže, disku, struhadel, elektromotoru.

Pevný prvek je vybaven speciálními přípravky – volně otáčejícími se vačkami, určenými pro prvotní drcení pevného odpadu. Některé moderní modely disponují speciální pokročilou funkcí – reverzním systémem drtících vaček. Ty jsou schopny se otáčet střídavě v různých směrech, což zajišťuje ještě efektivnější drcení zbytků jídla.

Působením odstředivé síly způsobené otáčením disku jsou odpady odhazovány ke stěnám oddílu, kde se nacházejí samoostřící struhadla, která drtí poměrně velké kusy na jemnou drť.

Nakonec je odpad zpracován na částice o velikosti nejvýše 3-4 milimetrů, které se snadno smývají vodou do kanalizace. Potravinové odpady zpracované dispozérem nezpůsobují ucpávání kanalizačních systémů, naopak čistí potrubí.

Důležité parametry výběru modelu

Při rozhodování o pořízení užitečného kuchyňského zařízení byste měli věnovat pozornost následujícím charakteristikám modelu:

Rozměry, tvar. Parametry drtiče jsou důležité pro jeho instalaci na konkrétním místě v kuchyni. V některých případech může mít určitý vliv také tvar modelu.

Při výběru modelu byste měli dbát na jeho rozměry: musí odpovídat oddílu, kde jej plánujete umístit, a také rozměrům dřezu a odtoku.

Výkon. Tento ukazatel je důležitý pro elektrické dispozéry, protože právě na něm závisí, jaké druhy odpadu bude zařízení zpracovávat, a také rychlost jeho práce. Je důležité si uvědomit, že obzvláště výkonné drtiče (od 1300 W) spotřebovávají velké množství elektrické energie. Pro rodinu o 4 lidech postačuje, aby přístroj měl výkon 550-1200 W.

Rychlost otáčení. Tato charakteristika je důležitá pro elektrické drtiče, u kterých je zabudována do konstrukce. U mechanických modelů rychlost otáčení závisí výhradně na tlaku vody.

Objem komory pro drcení odpadu. Velikost nádoby je do značné míry určena potřebami konkrétní rodiny. Pro dva lidi postačí malá nádrž, zatímco početná rodina potřebuje větší varianty.

Při nákupu velké nádrže je důležité zajistit, aby se vešla pod dřez. Je také důležité mít na paměti, že příliš malé komory mají potíže s velkým množstvím odpadu, čímž se mohou ucpat.

Použití nerezové oceli. Součásti z tohoto pevného a spolehlivého materiálu nepodléhají korozi.

Díky ocelovým prvkům mohou zařízení fungovat v náročných podmínkách. Optimální variantou je model vyrobený výhradně z nerezové oceli, což se však projeví na ceně.

Pro snížení nákladů někteří výrobci používají tento materiál na povrchovou úpravu vnitřního prostoru nebo jednotlivých částí dispozéru. Při výběru takového modelu je důležité zajistit, aby prvky z jiných materiálů měly antikorozní povlak.

Není na škodu, pokud model bude disponovat následujícími vlastnostmi:

• systém automatické ochrany proti přetížení, kolísání napětí v síti a vniknutí cizích předmětů;
• možnost reverzního otáčení disku;
• přítomnost několika rychlostí pro nastavení různých provozních režimů;
• zesílení v odtokové přírubě, což zaručuje spolehlivý provoz bez úniků;
• možnost připojení k filtru;
• dostupnost náhradních dílů (někteří výrobci je přidávají k sadě) a existence servisních středisek, kde mohou provést opravu.

Ačkoli tyto faktory obvykle ovlivňují cenu výrobku, umožňují výrazně zvýšit kvalitu práce.

Možné doplňkové funkce

Mnozí výrobci vybavují své výrobky řadou doplňkových funkcí. Mezi nejběžnější patří:

Silver Guard – ochranný systém, který zabraňuje náhodnému vniknutí lžic, vidliček a dalších kovových předmětů, což umožňuje prodloužit životnost dispozéru.

Bio Shield – technologie, která brání rozvoji mikroorganismů a také potlačuje případné nepříjemné pachy.

Torque Master – laserové vyvažování pohyblivých prvků mechanismu elektrického dispozéru. Systém umožňuje zvýšit počet otáček a plynulost chodu, díky čemuž se zlepšuje zvuková izolace při provozu zařízení a snižuje se jeho vibrace.

Master Mounting System – promyšlená konstrukce zařízení, díky které i začínající řemeslník dokáže nainstalovat nebo demontovat drtič.

Součástí výbavy dispozéru mohou být také různé nástavce, které se používají ke zpracování různých druhů domovního odpadu.

Součástí výbavy řady modelů moderních drtičů jsou také další protlačovací nástroje, které usnadňují provoz a zlepšují efektivitu práce.

Návod k připojení drtiče

Instalace dispozéru nevyžaduje specifické znalosti ani zvláštní úroveň dovedností: to zvládne prakticky každý. Určité potíže mohou způsobit dřezy starších modelů, protože drtiče jsou navrženy pro moderní dřezy s evropským odpadem o průměru 89–90 mm.

V tomto případě je třeba použít modely se speciálními nástavci nebo pečlivě rozšířit velikost odpadového otvoru.

Před zahájením montáže je třeba provést přípravné práce.

Předběžná fáze: kontrola rozměrů

Před instalací drtiče je třeba zkontrolovat parametry montovaného zařízení, protože dispozér se musí volně vejít do určeného prostoru.

Je vhodné zkontrolovat následující parametry:

• výšku a šířku instalovaného zařízení;
• vzdálenost od dna dřezu ke středové linii výpustného otvoru;
• vzdálenost od středu výpustného otvoru ke konci trubky;
• vzdálenost od středové linie zařízení ke středové linii připojení zařízení.

Pro organizaci odtoku a zabránění hromadění vody v pracovní komoře drtiče je také třeba hlídat úroveň odpadní trubky vycházející z výstupního otvoru. Měla by se snižovat směrem ke stěně.

Zajištění elektrického napájení pro přístroj

Při používání elektrických drtičů je důležité přivést elektrické vedení pod kuchyňský dřez a vytvořit izolovaný systém přívodu proudu. Je možné to provést svépomocí, ale je lepší pozvat profesionálního elektrikáře.

Pro připojení elektrického drtiče je důležité provést vedení a nainstalovat zásuvku s uzemněním, která musí mít spolehlivou ochranu proti vlhkosti.

Je důležité, aby se vypínač nacházel pod dřezem na vhodném místě v dosahu. Parametry elektrické sítě přitom musí odpovídat výkonu drtiče.

Montáž elektrického dispozéru – poměrně jednoduchý proces, dostupný i začínajícímu řemeslníkovi. Stačí pouze přesně dodržovat podrobný návod krok za krokem.

Montáž elektrického drtiče

Po dokončení přípravné fáze se můžete věnovat samotné instalaci zařízení. Tento proces zahrnuje řadu standardních kroků:

Postup:

1. V desce nebo na dřezu je třeba vytvořit otvor pro pneumatické tlačítko, které je nutné ošetřit silikonem. Poté změřte vzdálenost a zkraťte pneumatickou hadici na požadovanou délku.
2. Dále je nutné vypnout přívod vody a provést demontáž vodního uzávěru, a také odpojit svislou a vodorovné trubky (poslední jmenovaná může vyžadovat vyčištění).
3. Poté opatrně sejměte výpusť dřezu a rozeberte horní část drtiče, oddělte horní blok drtiče a rozeberte jej. Po vyčištění odtoku dřezu nasaďte gumové těsnění na přírubu a pevně ji usaděte na místo, čímž zajistíte těsné dosednutí.
4. Pro montáž horní části sestavy nasaďte na přírubu gumové těsnění a opěrný kroužek zámku. Poté na ni nasaďte upevňovací kroužek se šrouby a také pružný pojistný kroužek (ten by se měl na místě zajistit).
5. Utáhněte šrouby tak, aby zámek rovnoměrně a těsně přiléhal k umyvadlu. Spojte jej s nádrží drtiče a řádně zajistěte spojení. Připojte trubici k zařízení na drcení odpadu.
6. Připojte vodní uzávěr nejprve k drtiči a poté k kanalizačnímu odtoku. Pro připojení je nezbytné použít hladkostěnný sifon. Lahvový a ohebný sifon nemají dostatečnou tuhost a také jsou náchylné k ucpávání, zejména v oblasti „kolena“.
7. Nainstalujte spínač-tlačítko do vyvrtaného otvoru dřezu nebo desky.
8. Připojte pneumatickou hadici k výstupku pneumatického spínače.

Pokud je do kuchyňského dřezu zabudován odtok s přepadem, jeho připojení se poněkud liší od standardního postupu. Podrobný návod k připojení je uveden v námi doporučeném článku.

Nakonec je nutné obnovit přívod vody.

Po dokončení montáže zapněte vodu a elektřinu a poté proveďte zkušební spuštění drtiče na kuchyňský odpad.

Pokud přístroj funguje, montáž proběhla úspěšně, můžete drtič používat pro běžný domácí provoz.

Provoz drtiče pro dřez

Používání elektrického drtiče s průběžným plněním je ještě snazší než jeho montáž. K tomu stačí otevřít kohoutek se studenou vodou a zapojit zařízení do elektrické sítě.

Potravinový odpad je směřován do odtoku, k němuž je připojen drtič. Odtud se dostává do nádrže, kde probíhá drcení.

Všechny zbytky a odpad nasměrujte přímo do odtoku, poté stiskněte tlačítko na 1–3 minuty. Pracující přístroj vydává charakteristický zvuk, který se mění po dokončení drcení.

Poté zařízení vypněte, ale nechte vodu puštěnou ještě 10–30 sekund, aby se odstranil rozdrcený odpad. Teprve potom zavřete kohoutek.

Rady pro údržbu drtiče

Aby zařízení sloužilo dlouho a spolehlivě, dodržujte pravidla používání.

Přístroj zpracovává prakticky veškeré zbytky potravin, a to:

• ovoce a zeleninu všech druhů;
• vaječné skořápky;
• kôrky z vodních melounů a melounů;
• těstoviny, pečivo, obiloviny;
• ovocné pecky, ořechové skořápky;
• malé kosti (rybí, kuřecí, dokonce i masité);
• těstoviny, obiloviny všech druhů, zbytky chleba;
• ovocné pecky a ořechové skořápky;
• malé kosti (rybí, kuřecí, masité);
• nedopalky cigaret;
• papírové utěrky, ubrousky.

Při zachování opatrnosti můžete některé modely drtičů použít k drcení těchto odpadů:

• syrové šlachy a odřezky masa;
• šupiny a ploutve z velkých druhů ryb;
• velké množství slupek ze semínek.

Nedovolte, aby se do přístroje dostaly následující druhy odpadů:

• Banánové slupky, kukuřičné klasy, cibulové slupky, stonky kopru. Kvůli vláknité struktuře se tyto produkty nerozemelejí, ale obalí drticí nástroje a ztíží jejich provoz.
• Horký tuk nebo rostlinný olej. Smícháním se zbytky rozdrceného odpadu může vytvořit konglomerát, který způsobuje ucpání kanalizačních trubek.
• Vlasy, plastové sáčky, nitě (včetně sáčků z čaje). Tyto odpady se obvykle namotávají na části motoru, což vytváří přetížení, které může vést k vážné poruše.
• Velké masité kosti – při jejich vniknutí se mechanismus vypne pomocí blokovacího systému, poté cizí předmět vyjměte pomocí speciálního nástroje.
• Rozbité keramické a skleněné nádobí, kovové a jiné tvrdé předměty. Pokud se dostanou do drtiče, v některých případech je nutné zařízení demontovat, abyste cizí předmět vyjmuli.

Je třeba mít na paměti, že některé modely mohou zpracovávat jiné druhy odpadu. Některé obzvláště výkonné drtiče značky InSinkErator dokážou rozdrtit i tvrdé jehněčí kosti.

Péče o tento typ domácího spotřebiče je minimální:

• Pro odstranění nepříjemných pachů lze vložit do pracovní jednotky likvidátoru pár plátků citronu a zapnout jej bez vody. Po dokončení práce nezapomeňte otevřít kohoutek, abyste propláchli nádobu.
• Dále se doporučuje pravidelně vhazovat do odtoku několik kostek ledu z vody s přídavkem sody.
• Dvakrát až třikrát ročně je povoleno použít čisticí prostředek; v žádném případě byste neměli používat přípravky na odstranění ucpání potrubí nebo přípravky obsahující abrazivní látky.

Je důležité mít na paměti, že do dřezu s drtičem nelze lít agresivní prostředky domácí chemie obsahující kyseliny nebo zásady.

Oblíbení výrobci drtičů

Na specializovaném trhu jsou zastoupeny především modely vyráběné americkými výrobci, i když v poslední době byla výroba likvidátorů zavedena i řadou evropských značek.

Lze jmenovat následující firmy, které zaujímají přední pozice:

InSinkErator – americká průkopnická společnost ve výrobě tohoto typu zařízení. Drtiče se vyrábějí v širokém sortimentu, přičemž všechny modely se vyznačují vysokou kvalitou. Zařízení této značky pracují tiše, rychle a výkonně, navíc spotřebovávají málo vody.

V katalogu jsou uvedeny drtiče zcela vyrobené z nerezové oceli: mají zvýšenou pevnost, i když váží více než analogy z jiných druhů materiálů.

InSinkErator – proslulá společnost, která se zabývá výrobou likvidátorů již více než 75 let. Vyráběné produkty se liší objemem, rozměry a dostupností dalších funkcí.

Bonecrusher (USA) – firma vyrábějící vynikající modely, jejichž vnitřní části jsou vyrobeny z nerezové oceli. Drtiče této značky se vyznačují úsporností, navíc mají řadu dalších funkcí, včetně permanentního magnetu, který chrání mechanismus před přetížením.

Franke – švýcarská společnost, která zavedla výrobu výkonných likvidátorů, jejichž charakteristickými vlastnostmi jsou tichý provoz, úspornost, odolnost a jednoduché použití.

HYDROMAID – americká společnost, která se specializuje na mechanické modely drtičů. Takové výrobky se skládají z minima součástek; jsou spolehlivé, pevné a mají dlouhou životnost.

KitchenAid (USA) – firma vyrábějící levné varianty likvidátorů. Vyráběné produkty mají vysokou kvalitu, ale minimální sadu doplňkových funkcí.

Rovněž stojí za to věnovat pozornost kvalitním produktům, které nabízejí takové známé americké značky jako FRIGIDAIRE, WHIRLPOOL, a také známý německý koncern BOSCH-SIEMENS.

S vlastnostmi práce a použití drtiče pro toaletu vás seznámí následující článek, věnovaný této důležité otázce.

Závěry a užitečné video k tématu

Podrobný postup montáže elektrického drtiče InSinkErator pod dřez můžete vidět v níže uvedeném videu. Disposery jiných modelů se instalují obdobně.

V sortimentu drtičů je k dispozici mnoho různých modelů, což umožňuje vybrat optimální variantu s ohledem na rozměry, princip činnosti, přítomnost doplňkových funkcí a cenu. Takové zařízení se stane nepostradatelným pomocníkem, který umožní udržovat kuchyň v čistotě a pořádku.

Máte už zkušenosti s používáním drtiče instalovaného pod dřez? Pište prosím komentáře do bloku níže. Publikujte příspěvky s vlastním názorem, zveřejňujte fotografie a ptejte se na otázky k tématu článku.