Elektrické vedení v kuchyni vlastníma rukama: schémata rozvodů + specifika provádění elektroinstalačních prací

Aby elektroinstalace v kuchyni sloužila dlouho a odolávala intenzivnímu provoznímu zatížení, je třeba ji správně navrhnout a namontovat v plném souladu s obecně uznávanými pravidly.

Práce je docela pracná a vyžaduje čas, zodpovědný přístup a rozumný přístup. Vždyť právě v kuchyni se často nachází až 50% veškeré domácí spotřebiče v bytě nebo domě.

A pro každý spotřebič je třeba zajistit vhodné umístění a plnohodnotné napájení. Poté budou všechny přístroje fungovat v požadovaném režimu a nezpůsobí majitelům žádné potíže. V tomto článku vám povíme, jak správně položit elektroinstalaci v kuchyni, jaké materiály a nástroje k tomu budou potřeba.

Druhy elektroinstalace – přehled výhod a nevýhod

Pokládka elektroinstalace se provádí dvěma způsoby: otevřeným a skrytým. Každá varianta má své výhody a nevýhody. Výběr nejvhodnějšího přímo závisí na materiálu, ze kterého je místnost postavena, na plánovaném designu a na přítomnosti nebo nepřítomnosti masivních dekorativních prvků na stěnách a stropě.

Specifika vytvoření otevřené elektroinstalace

Otevřená elektroinstalace je nejjednodušší a nejdostupnější varianta zajištění potřebné elektrické energie v místnosti. Práce nevyžaduje velké úsilí a probíhá poměrně rychle.

Navíc není třeba kazit interiér demontáží jednotlivých fragmentů nebo celého vnitřního dekoru kvůli pokládání vodičů. A v případě požáru nebo zkratu lze problém odstranit ihned, aniž byste ztráceli čas hledáním poruchy.

Otevřená elektroinstalace v kuchyni může plnit nejen svůj přímý účel, tedy zajistit nepřetržité napájení osvětlovacích a domácích spotřebičů, ale také sloužit jako výrazný interiérový prvek, který dodává místnosti stylovost a originalitu.

Požadovaná úroveň zabezpečení systému je zajištěna pomocí speciálních polyvinylchloridových kabelových kanálů, které se skládají z krabice připevněné ke stěně nebo stropu a praktického krytu s přichycovacími západkami.

Do nich se umísťují elektrické vodiče a vedou se k zásuvkám, domácím spotřebičům nebo osvětlovacím zařízením, která vyžadují připojení.

Parametry obdélníkových kabelových kanálů jsou velmi rozmanité a pohybují se od 1,2 centimetru (pro tenké vodiče) do 10 centimetrů (pro vodiče velkého průměru). Tato rozmanitost umožňuje každému vybrat si vhodný prvek, který skvěle plní své úkoly a harmonicky zapadá do interiérového řešení jakékoli složitosti.

Výrobky vykazují vysoké elektroizolační vlastnosti, nehoří a mají pružnost v ohybu. Vyrábějí se v nejrůznějších odstínech imitujících dřevo a snadno se barví jakýmkoli typem moderních stavebních barev.

Seriózní výrobci, kteří se na trhu dobře osvědčili, poskytují na výrobky záruku až 25 let a slibují, že během této doby materiál neztratí své vlastnosti a zajistí vodiči spolehlivou a kvalitní ochranu před jakýmikoli vnějšími vlivy.

Pokud interiérové řešení vyžaduje v kuchyni povrchové vedení, lze použít kombinovanou variantu a v nejvíce "nebezpečných" místech zapustit vodiče do zdí a všechny ostatní vést nahoře co nejdále od dřezu a trouby.

Někteří odborníci považují zcela nebo částečně otevřené vedení v kuchyni za nebezpečné. Vodní páry a prudké teplotní výkyvy způsobené používáním různých domácích spotřebičů negativně ovlivňují elektrickou síť a vedou k poruchám.

Vodiče se přehřívají, ztrácejí celistvost ochranného pláště a předčasně selhávají, často způsobují zkrat a vznik nebezpečí požáru. Někteří majitelé však tuto radu zanedbávají a v zájmu designu podstupují neoprávněné riziko.

Možnosti uspořádání otevřeného vedení v kuchyňském prostoru:

Doporučujeme také přečíst náš další článek, kde jsme podrobně popsali montáž otevřeného vedení a nejčastější chyby. Více – čtěte dále.

Nuance uspořádání skrytého způsobu

Skryté vedení předpokládá uložení všech spojovacích prvků uvnitř stěn a stropů. Pro správné uspořádání se v překladech a nosných konstrukcích vysekají malé drážky, vloží se do nich vodiče, a poté se výplně vyplní alabastrem nebo cementem a nanese se finální dekorativní povrchová úprava.

To zajišťuje vysokou úroveň bezpečnosti a umožňuje v kuchyni vytvořit jakýkoli, i ten nejsložitější interiér.

Pokud se zařizování elektrické sítě provádí ve fázi výstavby, není nutné vysekávat drážky ve zdech. Stačí položit vodiče podle projektu, upevnit je hřebíky zaraženými do spojovací malty mezi cihlami a místy přetřít alabastrem. Prvotní úprava povrchu a následná omítka spolehlivě skryjí všechny neestetické prvky a stěny budou vypadat bezvadně.

I tato metoda má však své nevýhody. K nalezení místa závady a provedení i té nejmenší opravy je nutné demontovat vnější obklad a probourat zeď. Jiným způsobem není možné se k místu poruchy dostat.

Nástroje potřebné pro práci

Pro pohodlné a správné provedení montážních a elektrikářských prací bude domácí kutil potřebovat následující ruční nářadí:

• sada křížových a plochých šroubováků;
• páječka;
• kladivo;
• kleště;
• elektrický drážkovač, pokud se předpokládá skryté vedení;
• elektrický perforátor vybavený vrtáky s tvrdokovovým hrotem (pro kladení kanálů v betonových nebo cihlových zdech);
• tester pro kontrolu přítomnosti/nepřítomnosti napětí v síti.

Všechno nářadí musí mít celistvý ochranný povrch na rukojetích, vyrobený z pevných materiálů, které nevedou elektrický proud.

Pokud je i přes rady odborníků a požadavky požární bezpečnosti zvolena otevřená nebo kombinovaná varianta vedení, budou zapotřebí pevné a odolné dübel-hřebíky. S jejich pomocí se podaří spolehlivě připevnit kabelové kanály i k betonovým stěnám.

Pro povrchy s měkčí, poddajnější strukturou postačí nejjednodušší vruty nebo hřebíky malé či střední velikosti.

Pro upevnění vnějšího vedení v kuchyni k dřevěné stěně je vhodné použít hřebíky nebo vruty s ozdobnou hlavičkou. Stojí o něco více, ale vypadají přitažlivěji a harmonicky zapadají do celkového vzhledu místnosti.

Pro rychlé, spolehlivé a přesné upevnění vedení v drážkách budou potřeba sádra nebo alabastr. Ty tuhnou téměř okamžitě a umožňují okamžitě pokračovat v práci bez ztráty drahocenného času. Podrobný návod na drážkování stěn pro elektrické vedení lze přečíst v tomto materiálu.

Jak zvolit správný průřez kabelu?

Vodič se správným průřezem je dalším důležitým prvkem pro správné uspořádání energetického zásobování kuchyně. Vybírá se s ohledem na celkový výkon plánovaných spotřebičů a osvětlovacích zařízení.

Pro připojení stolních lamp, stojacích lamp, lustrů nebo bodových svítidel se obvykle používají měděné vodiče nebo kabely s PVC izolací typů PPV nebo PV, které jsou schopny dlouhodobě odolávat vysokým provozním zátěžím (asi 4,1 kW).

Minimální povolený průřez vodiče v tomto případě činí 1,5 milimetru.

Při otevřeném připojení svítidel v kuchyni je lepší použít ne obyčejný, ale dekorativní kroucený vodič. Zajistí nepřetržité dodávky energie a vnese do interiéru osobitý styl, originalitu a neobvyklost.

K zásuvkám určeným pro připojení výkonných spotřebičů (mikrovlnná trouba, kávovar, toaster atd.) se přivádějí vodiče stejné třídy, ale s větším průřezem (od 2,5 mm).

Pokud tento bod zanedbáte a použijete tenký vodič, nevydrží provozní zatížení a v budoucnu povede ke zkratu nebo požáru.

Všechny kabely přiváděné k zásuvkám musí nutně sestávat ze tří žil – fáze, nulového vodiče a vodiče zajišťujícího ochranné uzemnění. To zajistí správný a bezpečný provoz celého systému.

Pokud se pro osvětlení kuchyně plánuje použití spotřebičů s kovovým krytem, nebude možné vystačit s tenkým vodičem pro připojení. Aby se zabránilo přenesení napětí na kryt svítidla, bude nutné ke svítidlu přivést třížilový kabel nebo vodič s výkonnou ochrannou vrstvou.

Pouze při takové instalaci budou kovová svítidla zcela bezpečná.

Instalace bojleru v kuchyni bude vyžadovat zřízení samostatné elektrické linky. Průřez vodiče v tomto případě nesmí být nižší než 4 milimetry. Horní hranice se určuje dodatečně a zcela závisí na základním výkonu a objemu samotného topného zařízení.

Při připojování spotřebičů s vyšším výkonem (víceplotýnkový sporák, pečicí trouba atd.), které spotřebovávají 8-12 kWh, bude bezpodmínečně potřeba samostatná větev z třížilového kabelu s měděnými vodiči a pevnou, spolehlivou izolací z nayritu nebo PVC.

Po instalaci spotřebiče bude nutné jej uzemnit pomocí třetího vodiče kabelu. Průřez každého vodiče v tomto případě nesmí být menší než 6 mm. Dále doporučujeme přečíst náš další článek, kde je podrobně popsáno, jak vypočítat průřez vodiče pro domácí elektroinstalaci.

Obecné přípravné práce

Všechny práce s elektroinstalací v kuchyni začínají vypracováním projektu. Nejprve se určí množství spotřebičů plánovaných k následnému umístění.

K povinným položkám patří:

• lednička;
• sporák (trouba, varná deska).

Mezi doplňkovými spotřebiči, které činí domácnost pohodlnější a komfortnější, figurují:

• mikrovlnná trouba;
• myčka nádobí;
• rychlovarná konvice;
• sendvičovač;
• multivar;
• odsavač;
• kuchyňský robot;
• mixér;
• kávovar atd.

Někteří vybaví kuchyni všemi těmito předměty, jiní vyberou jednotlivé položky a další doplní seznam televizí a pračkou. Všechny tyto varianty jsou považovány za přijatelné za předpokladu správné organizace elektroinstalace a instalace samostatné zásuvky pro každý spotřebič.

Poté se na papír vytvoří nákres a vyznačí se na něm předpokládané umístění nábytku, svítidel a domácích spotřebičů vzhledem k dispozici místnosti. Zároveň se uvede umístění zásuvek a vypínačů.

V dalším kroku se zjistí typ sítě vstupující do obytného prostoru. Pokud se používá jednofázové napájení, bude problematické připojit současně několik výkonných domácích spotřebičů. Bude nutné buď snížit počet používaných spotřebičů, nebo je zapínat přísně jednotlivě, aby v síti nedošlo k přetížení.

Pokud je v bytě nebo domě pouze jednofázová síť, je třeba být při používání domácích spotřebičů velmi opatrní. Při zapnutí dvou nebo více spotřebičů může dojít k přetížení, které může vyvolat vyhození jističů, zkrat a dokonce i vznícení elektroinstalace.

Třífázová síť umožňuje vytvořit elektroinstalaci s dostatečnou výkonovou rezervou a dává možnost používat domácí spotřebiče v maximálně pohodlném režimu. Přejděte na odkaz, abyste se dozvěděli o nejoblíbenějších schématech rozmístění zásuvek v kuchyni.

Jak vypočítat optimální výkon elektroinstalace?

Aby bylo možné zajistit všechny kuchyňské domácí a osvětlovací spotřebiče potřebným množstvím elektrické energie, je nutné ve fázi vytváření projektu elektroinstalace vypočítat celkový výkon všech plánovaných spotřebičů. Jmenovitý výkon je uveden v technickém pasu spotřebiče.

Sečtením všech údajů bude jasné, kolik kilowattů bude potřeba pro správný provoz.

Uspořádání elektrického vedení přímo závisí na celkovém výkonu všech spotřebičů používaných v kuchyni. Čím vyšší je tato hodnota, tím silnější by měl být položený kabel.

Obvykle se hodnota pohybuje v rozmezí 8-15 kW, ale ve skutečnosti může být vyšší nebo nižší. Samozřejmě, situace, kdy jsou všechny spotřebiče zapnuty současně, nastává velmi zřídka, ale přesto se doporučuje vytvářet vedení s určitou rezervou výkonu pro případ jakýchkoli nepředvídaných událostí.

Nuance montáže skrytým a otevřeným způsobem

Pro správné položení skrytého elektrického vedení se nejprve na stěny nanese předběžné značení podle předem připraveného schématu.

Pro rychlé, jasné a co nejpřesnější označení stěn se doporučuje použít stavební vodováhu. Pomůže vyrovnat každou linii vzhledem k podlaze nebo stropu a usnadní následné montážní práce.

Poté se podle nákresu speciálním nástrojem (dláto, drážkovač, vrták atd.) ve stěnách vytvoří drážky pro položení vodiče a jeho následné maskování pod finální úpravou.

Pokud je třeba udělat ohyb, provádí se striktně pod úhlem 90°.

Všechny práce na vytváření drážek je nutné provádět ve speciálních brýlích a ochranném respirátoru. Tyto předměty ochrání pracovníka před vniknutím prachu do očí a plic.

V další fázi se připraví místa pro podomítkové krabice a zapuštěné zásuvky, poté se položí vodiče obalené do kabelových chrániček do drážkového kanálu. Pro fixaci polohy se každých 30 cm v drážce vytvoří otvory a kabel se upevní hmoždinkovými sponami. Po dokončení pokládky se kanály zatmelí sádrovou nebo alabastrovou maltou.

Do připravených prohlubní se namontují plastové podomítkové krabice a přes ně se vyvedou vodiče pro následné připojení zásuvek a vypínačů. Poloha se vyrovná podle stavební vodováhy a upevnění se provede šroubem a maltou.

Samotná zásuvka se montuje až po dokončení všech hrubých a dokončovacích prací. Vodiče vyvedené ze stěny se připojí ke svorkám, zatopí se do podomítkové krabice a komunikační uzel se zakryje dekorativním plastovým krytem.

Místa spojení několika vodičů se maskují polymerovými nebo ocelovými krabicemi, umístěnými v úrovni stěny. Na poslední chvíli se kabely od zásuvek, světelných bodů a vypínačů v rozvodné krabici připojí k hlavnímu přívodnímu vodiči elektrické sítě. Místa spojení se pečlivě chrání izolační páskou nebo spojkami (SIZ).

Proces montáže vedení skrytým způsobem vypadá následovně:

Specifika otevřeného způsobu montáže

Pro otevřené vedení se používají speciální pryžové vodiče s měděným nebo hliníkovým jádrem, oddělovací základnou a vnější polyvinylchloridovou ochrannou vrstvou.

Ke stěnám a stropu se připevňují hřebíky provlečenými porcelánovými kladkami, které mají dobré izolační vlastnosti. Upevňovací bloky se umísťují ve vzdálenosti 500 mm od sebe.

Jak správně umístit zásuvky?

Než se přistoupí k instalaci zásuvek, namontuje se hlavní rozvaděč. Do něj se umístí speciální ochranné prvky (ochranná zařízení – RCD). V případě nadměrného napětí dokážou systém včas odpojit a zabránit zkratu nebo požáru.

Profesionální elektrikáři důrazně doporučují vybírat do kuchyně výkonné proudové chrániče s vysokou úrovní odolnosti proti vlhkosti a páře. Tyto přístroje budou pracovat podstatně déle a zajistí spolehlivost a bezpečnost celého systému.

Ke každému prvku proudového chrániče se samostatným okruhem připojí (podle potřeby) až 5 paralelních spojení. Obvody místního a celkového osvětlení se připojují samostatně. Po instalaci rozvaděče se přistoupí k uspořádání správného rozvodu zásuvek v kuchyni.

Pro tuto činnost platí obecná pravidla:

1. Zásuvky se nikdy neumísťují v bezprostřední blízkosti dřezu nebo sporáku. Zasažení vlhkostí a horkými parami, které vznikají při vaření, může způsobit deformaci těla součásti, zkrat nebo požár.
2. Při pokládce spojovacího kabelu se nenechávají dlouhé prověšující se vodiče, ale přitahují se ke zdi vhodnými upevňovacími prvky.
3. Samotná zásuvka musí být 16ampérová. Slabší součásti nakonec nevydrží intenzivní provozní zátěž, začnou se tavit nebo jiskřit a brzy budou vyžadovat výměnu.
4. Zásuvky se umísťují do vzdálenosti maximálně 1 metr od elektrického spotřebiče. Větší vzdálenost by vyžadovala použití prodlužovacího kabelu, což by bylo nepohodlné a nebezpečné.
5. Zásuvky se instalují v přesném souladu s obecnými bezpečnostními standardy (ve vzdálenosti 30–40 cm od podlahy). Pokud jsou v domě děti, vybaví se skryté zásuvky nebo se „schovají“ do pracovní desky či jiných kusů nábytku.

Aby zásuvka sloužila dlouho a vydržela plnou provozní zátěž, vybírají se modely vybavené niklovými lamelami a keramickými deskami. Ty se vyznačují odolností a plnohodnotně pracují v aktivním režimu po dlouhou dobu.

Rady a aktuální bezpečnostní pravidla

Kuchyňská elektroinstalace je jedním z nejdůležitějších úseků celé elektrické sítě v bytě nebo rodinném domě. Je vhodné, aby se její instalací zabývali profesionálové se speciálními odbornými znalostmi, odpovídající kvalifikací a zkušenostmi s podobnými pracemi.

Ale tyto služby jsou obvykle vysoce ceněny, a mnozí domácí kutilové, kteří chtějí ušetřit, se snaží sami sestavit celkové schéma elektroinstalace v kuchyni, aby pak podle něj provedli pokládku kabelů, rozvody a instalaci zásuvek.

Indikační šroubovák je nepostradatelným nástrojem při práci s elektrickými sítěmi. S jeho pomocí lze během několika sekund zjistit, zda je v síti napětí nebo ne. To chrání pracovníka před možným úrazem elektrickým proudem.

Takový přístup je zcela přípustný za předpokladu pečlivého přístupu k práci a znalosti obecných pravidel bezpečnosti práce. Elektrická energie totiž není jen světlo, teplo a další pohodlí v obytných prostorách, ale také stálý zdroj zvýšeného nebezpečí.

Bezpečnost práce při práci s elektrickými sítěmi

Při zařizování elektroinstalace v kuchyni je nutné striktně dodržovat všechny normy a bezpodmínečně se řídit obecně uznávanými bezpečnostními pravidly.

To ochrání před chybami, které by mohly v budoucnu vést k požáru kabelů, zkratu a úrazu elektrickým proudem.

1. Pokládka kabelů se provádí výhradně při vypnutém proudu. Pokud je rozvodná skříň ve veřejně přístupné zóně, pověsí se na ni výstražná tabulka o probíhajících pracích.
2. Připojení domácích spotřebičů k centrální síti se provádí podle údajů v přiloženém návodu, který je vždy součástí techniky.
3. Pro práci se používají nástroje opatřené izolačním povlakem, který nemá praskliny, výmoly ani jiná vnější poškození.
4. Při instalaci elektroinstalace se nepoužívají šroubováky, kleště a kombinované kleště, které mají konstrukční nebo fixační prvky vyrobené z vodivých materiálů.
5. Bezprostředně před pokládkou se v místnosti provede úklid a důkladně se odstraní veškerá vlhkost (výpary na oknech a stropě, louže nebo kapky vody na podlaze atd.).
6. Veškeré činnosti s elektrickými systémy se provádějí pouze suchýma rukama. Pro dodatečnou jistotu se používají speciální rukavice s gumovým povrchem, čímž se chráníte před možnými zraněními a popáleninami.

Pokud budete znát tato jednoduchá pravidla a důsledně je dodržovat, dokáže správně vést elektroinstalaci, aniž byste utrpěli úraz elektrickým proudem, i laik, který nemá s takovými pracemi velké zkušenosti.

Závěry a užitečné video k tématu

Ve videu je podrobně popsáno, jak zorganizovat elektroinstalaci v kuchyni a zajistit všem domácím spotřebičům plnohodnotné napájení. Kromě základních informací video obsahuje popis zajímavých nuancí a několik užitečných rad pro domácí kutily:

Jak správně umístit zásuvky v kuchyni, aby harmonicky zapadly do budoucího interiéru, byly pohodlné na používání, nenápadné a zcela bezpečné jak pro dospělé, tak pro děti:

Specifika vytváření elektroinstalace v kuchyni. Rady a doporučení od profesionála pro domácí kutily:

Organizace elektroinstalace v kuchyni svépomocí je zdlouhavý proces, který vyžaduje velkou pozornost, pečlivost a důkladnost. Je velmi důležité správně vybrat vodiče pro elektroinstalaci, provádět všechny práce v přesném souladu s vypracovanou a schválenou projektovou dokumentací a přísně dodržovat bezpečnostní pravidla platná pro zařizování elektrických sítí.

Pak elektroinstalace bezchybně vydrží dlouhou dobu a zajistí všem kuchyňským spotřebičům a osvětlovacím tělesům plnohodnotné napájení.

Máte osobní zkušenosti s montáží elektroinstalace v kuchyni? Možná byste mohli dát cennou radu našim čtenářům? Podělte se prosím o svůj názor v bloku níže.