Jak provést připojení digestoře v kuchyni k ventilaci: návod na provedení prací

Bezchybné připojení kuchyňské digestoře k ventilaci zajistí plnohodnotný odvod těkavých látek, které vznikají při vaření. Ne všechny jsou příjemné a užitečné, mnohé jsou toxické a negativně ovlivňují čich. Věřte, že s jejich odstraněním si nikdo a nic neporadí lépe než digestoř.

Těm, kteří si chtějí sami provést instalaci a připojení digestoře, nabízíme seznámení s velmi užitečným článkem. Informace v něm obsažené pomohou dokonale vybrat potřebný typ zařízení a bezchybně provést montážní práce. Naše informace budou užitečné nejen pro domácí kutily, ale i pro ty, kteří chtějí zkontrolovat najaté pracovníky.

Autorem článku jsou podrobně popsány druhy kuchyňských digestoří, možnosti montáže různých konstrukcí. Důkladně je rozebrán proces připojení odsávacího zařízení k ventilaci. Jako vynikající informativní doplněk textu byly použity fotogalerie a video návody.

Druhy odsávacích zařízení

Pro zlepšení mikroklimatu a zbavení místnosti pachů, sazí a spálenin se používá kuchyňská digestoř. V závislosti na vnitřním uspořádání může odvádět odpadní vzduch, čistit jej nebo střídavě pracovat v každém z těchto dvou režimů.

V prvním případě zařízení odvádí vzduchové hmoty z místnosti do atmosféry. K tomu se používá speciální potrubí – vzduchovod.

Modely, které nasávají odpadní vzduch a odvádějí jej do atmosféry, jsou jednoduché na použití a údržbu. Nevyžadují pravidelný nákup drahých filtrů

Modely druhého typu – recirkulační. Pro jejich plnohodnotné fungování není nutné připojení k ventilačnímu systému.

Potřebují elektrické napájení, aby nasávaly odpadní vzduch, který se hromadí například nad pánví s opékajícími se bramborami. Do zařízení se dostávají částečky tuku, sazí a zápach připravovaného jídla.

Nejprve náraz zachytí tukový filtr, poté přichází na řadu uhlíkový filtr. Právě ten pohlcuje všechny nečistoty a vrací vyčištěný vzduch zpět do místnosti přes malé otvory v těle přístroje.

Varianta kuchyňské techniky, která nevyžaduje zapojení do ventilačního systému, se vyznačuje vyššími nároky – pro fungování zařízení bude nutné pravidelně nakupovat filtrační příslušenství, zpravidla uhlíkové.

Třetím typem jsou kombinované modely. Mohou pracovat jak v režimu odtahu, tak čištění. V prvním případě bude pro zajištění funkčnosti kuchyňské digestoře nutné její připojení k ventilaci. A ve druhém případě – instalace čisticího filtru.

Vhodnou variantu bude nutné zvolit v průběhu používání. Přitom v závislosti na modelu zařízení se mohou lišit jeho nastavení.

Například u digestoří s režimem čištění od firmy LEX výrobce doporučuje nejprve nainstalovat uhlíkové filtry. Poté vzít záslepky, které jsou součástí odsávacího zařízení, a uzavřít boční a horní otvor určený pro připojení k ventilačnímu systému.

Záslepky umožňují zabránit nekontrolovanému úniku vzduchu z vnitřku zařízení – nejprve se vzduch řádně profiltruje a teprve poté vyjde ven otvory určenými k tomuto účelu.

Kromě principu práce se digestoře liší způsobem instalace – existují vestavěné a otevřené.

A také se všechny liší tvarem, na kterém závisí možné umístění odsávacího zařízení.

Kuchyňská technika se liší cenou, která závisí na známosti značky, vytříbenosti designového záměru, použitých materiálech při výrobě a funkčnosti odsávacího zařízení.

Spotřebitel bez problémů vybere digestoř v požadované cenové kategorii – i v levném segmentu je mnoho hodnotných modelů. Pravda, čím složitější procesy zařízení umí provádět, tím dražší bude konečná cena.

Jemnosti připojení digestoře

Správnou variantou uspořádání všech komunikací je fáze stavby domu nebo generální rekonstrukce bytu. Pravda, v druhém případě se bude muset smířit s hotovým projektem s možnými úpravami.

Při vlastní stavbě větracích kanálů nesmí být potrubí z koupelny, toalety a kuchyně spojeno do jednoho.

Pro připojení odsavače k větrání se také používají 2 varianty:

• spojení s již existujícím otvorem větrací šachty;
• vedení potrubí pro pohyb vzduchu skrz zeď, na které je plánována instalace zařízení.

V prvním případě bude třeba utratit peníze za nákup vzduchovodů, někdy to není jeden metr materiálu. Ve druhém případě bude potřeba udělat průchozí otvor v kuchyňské zdi, který bude vést ven.

Pro rodinné domy/chaty je typické uspořádání větracích kanálů s jejich vyvedením na střechu. V takovém případě je důležité správně organizovat systém přívodu a odvodu vzduchových mas.

Průvodce provedením prací

Těm, kteří se rozhodnou připojit odsavač sami, doporučujeme nejprve prostudovat doporučení uvedená v návodu k modelu a přesně je dodržovat. Poté pečlivě zkontrolujte příslušenství spotřebiče a v případě potřeby dokoupit chybějící díly. Může být potřeba vzduchovod, objímky, adaptéry, tmel nebo kovová páska.

Krok #1: Příprava místnosti a místa

Je třeba připravit místnost na budoucí práce, vybrat nářadí, zakoupit potřebné materiály. Je dobře, když už existuje větrací otvor. V opačném případě se začíná jeho vytvořením.

Je vhodné již ve fázi výstavby naplánovat umístění kuchyňských spotřebičů a ponechat odbočky pro připojení zařízení k větrání. Například, když bude v místnosti ostrůvkový odsavač, vzduchovod vychází přímo uprostřed stropu.

Pokud je dům nebo byt v obytném stavu a neplánuje se rozsáhlá rekonstrukce, lze chybějící otvory vytvořit vyvrtáním do stropu/zdi. To závisí na konkrétní situaci a přání majitele.

Příprava místnosti se bude skládat z několika fází.

Když je otvor hotový, je na řadě instalace digestoře nad sporákem. Způsob bude záviset na modelu a umístění sporáku. Důležité je ji spolehlivě upevnit pomocí upevňovacích prvků, které jsou součástí sady.

Někdy v těle chybí otvory pro upevnění spotřebiče. Pak je lze sami vytvořit na potřebných místech a zašroubovat samořezné šrouby.

Krok #2: Proces připojení k ventilaci

Když je digestoř nainstalována podle doporučení výrobce, je na řadě její připojení. Zde je třeba si uvědomit, že pro fungování spotřebiče je potřeba kanál pro odvod odpadního vzduchu a stabilní napájení elektřinou.

Pokud se rozhodnete použít plastové trubky, je třeba koupit přechodky, těsnicí hmotu, případně bude potřeba přechod z kruhového vývodu digestoře na obdélníkový budoucí kanál. Důležité je, aby průměr vzduchovodu nebyl menší než výstupní hrdlo spotřebiče.

Nejprve je třeba spojit zařízení s ventilací. To lze provést pomocí následujících typů trubek:

• kovová flexi – hliník, méně často ocel;
• flexi plast – používá se velmi zřídka;
• nerezový kruhový průřez;
• plast s obdélníkovým nebo kruhovým průřezem – také poměrně oblíbená a pohodlná varianta.

Při výběru flexi bude potřeba svorka, kovová páska, případně mřížka pro úpravu vstupu do společného domovního kanálu. Připojení probíhá postupně.

Kvalitní provedení všech spojů zajistí vynikající funkci zařízení. Tím ale práce nekončí – digestoř ještě nelze používat. Zbývá spustit její motor, přivést elektrické napájení a nasadit dekorativní kryt.

K tomu je třeba dodržet určité pořadí při provádění prací. Předem je třeba se ujistit, že vedení, ke kterému bude připojení provedeno, je bez napětí.

Po dokončení připojení zbývá zkontrolovat kvalitu sestavení. Za tímto účelem se zařízení ihned zapne a postupně se vyberou všechny rychlosti provozu.

Zapne se osvětlení a změří se hladina hluku produkovaného zařízením. Porovná se s údaji uvedenými v návodu.

Krok #3: Dokončení instalačních prací

Ne vždy je připojení k ventilaci a k elektrické síti konečnou fází. Někdy je vstup do šachty umístěn velmi nepohodlně nebo velmi daleko a je třeba zapojit fantazii, aby se nějak maskoval.

Je důležité naplánovat, který konkrétní variantu maskování vzduchovodu budete ve své kuchyni používat. Realizace některých nápadů si totiž vyžádá další náklady.

Nejjednodušší a nejlevnější varianta je, když je otvor poblíž – kryt odsávacího zařízení skryje místo napojení na ventilační systém. Dobré je také to, pokud to ke vstupu do šachty není daleko – bude třeba zakoupit minimum materiálu, například plastovou trubku ladící s barvou ostatního kuchyňského nábytku.

Normy provozu a pravidla údržby

Podmínky používání a včasný servis jsou zárukou dlouhé životnosti kuchyňských spotřebičů. Není divu, že přístroje se záruční dobou 1–3 roky při dodržování určitých pravidel klidně vydrží 8–10 let, aniž by vyžadovaly nákladné opravy.

Bezpečné použití přístroje

Aby digestoř v kuchyni fungovala bez problémů, je třeba ji nejprve správně nainstalovat a připojit k přípojkám – elektrické síti a větrání. Nesmí dojít k žádným deformacím.

Při zkušebním zapnutí bude spotřebič pracovat klidně a vydávat přijatelnou hladinu hluku. Vrzání, praskání a jiné cizí zvuky svědčí o chybách při instalaci.

Ihned po montáži zařízení je třeba zkontrolovat jeho funkčnost a hlučnost. Můžete použít skutečný přístroj na měření hladiny hluku, pokud jej máte, nebo aplikaci s podobným názvem, kterou si stáhnete do smartphonu.

Kategoricky není dovoleno používat domácí odsávací zařízení v průmyslu – pouze k určenému účelu. V opačném případě majitel ztrácí záruku.

Kromě toho jsou zakázány následující úkony:

• zakrývat nebo ucpávat otvory na tělese výrobku;
• omezovat nebo úplně přerušit volný přívod vzduchu během provozu spotřebiče;
• připojovat vzduchovod ke kanálu pro odvod kouře a jiných horkých emisí;
• provádět opravy nebo údržbu bez odpojení digestoře od elektrické sítě.

Tyto zákazy souvisejí s bezpečností uživatelů i samotného zařízení – porušení pravidel povede k poruše ventilátoru, bez kterého spotřebič nebude moci fungovat.

Pokud je závěrečnou fází přípravy pokrmu flambování, například když má lahodný steak získat jemné tóny zrajícího koňaku, je nutné proces provádět s velkou pozorností, aby se zabránilo vznícení tukových filtrů.

Údržba spotřebiče svépomocí

Provádění servisních prací závisí na frekvenci používání digestoře, charakteru připravovaných pokrmů a zvoleném provozním režimu. Je důležité pamatovat, že údržba se provádí při úplném odpojení spotřebiče od elektrické sítě.

Péče o výrobek spočívá v měsíčním mytí tukových filtrů – je třeba je sejmout a odstranit mýdlovým roztokem a měkkou houbičkou stopy sazí a prachu. Nechat uschnout při pokojové teplotě.

Ignorování pravidel pro čištění lapačů tuku může vést k náhodnému vznícení těchto lapačů a k poruše odsávacího zařízení. Navíc špinavé filtry mohou být příčinou jeho špatného provozu.

Při používání režimu recirkulace je třeba měnit uhlíkové filtry. Děje se to v průměru každé 4-6 měsíců. Frekvence zcela závisí na modelu zařízení a doporučení jeho výrobce.

Pokud je instalované zařízení schopné pouze odvádět odpadní vzduch z místnosti, pak odpadá potřeba dalších výdajů na nákup filtračních příslušenství.

Kromě toho zařízení potřebuje pravidelné odstraňování nečistot z povrchu tělesa – měkkým hadříkem namočeným v mýdlovém roztoku je třeba utřít skvrny vzniklé během provozu.

Stejný postup je třeba opakovat na všech částech zařízení, které jsou uvnitř spotřebiče a ke kterým je možné se dostat. Zvláštní pozornost je třeba věnovat čištění lopatek ventilátoru – nadměrné množství odpadu, který se na nich nahromadil, vede ke snížení výkonu digestoře.

Nečistoty lze odstraňovat jakýmkoli prostředkem určeným pro mytí nádobí. Důležité je, aby neobsahoval hrubé částice, které by mohly poškrábat povrch filtru nebo těleso kuchyňského spotřebiče.

Při přepálení žárovek je třeba je vyměnit za nové, přičemž se zvolí stejný výkon a velikost. Pokud se některý mechanismus porouchá, je lepší obrátit se o pomoc na servisní středisko, aniž byste se pokoušeli problém vyřešit vlastními silami.

Závěry a užitečné video k tématu

O montáži odsávací techniky a jejím připojení k ventilačnímu systému ve videu:

Jeden ze způsobů, jak maximálně efektivně propojit digestoř v kuchyni s ventilační šachtou v bytovém domě, ve videu:

Vyvedení vzduchovodu kuchyňského zařízení ven v rodinném domě ve videu:

Po seznámení se s pravidly provádění prací při připojování odsávací techniky k ventilačnímu systému se můžete pokusit vše provést svépomocí.

Výjimkou jsou doporučení výrobce digestoře, který radí provádět instalaci a připojení komunikací za pomoci k tomu oprávněných odborníků. V takovém případě, abyste neztratili záruku na drahé zařízení, bude nutné zaplatit službu montáže a připojení spotřebiče.