Druhy cihlových pecí pro dům: typy zařízení podle účelu a konstrukčních zvláštností

Pec na dřevo na chatě nebo v rekreačním domě může být více než užitečným pořízením. Je zcela nezávislá na vnějších sítích. Tam, kde často vypínají elektřinu a centralizovaná dodávka plynu stále není realizována, se na dřevě vaří a dům se jím vytápí.

Pokud je rozhodnuto vybavit bydlení takovým užitečným zařízením, nebude na škodu prostudovat druhy cihelných pecí pro dům, aby se vybrala nejpohodlnější, nejúčinnější a nejpraktičtější varianta.

Navrhujeme se seznámit s tradičním uspořádáním pece, konstrukčními a provozními zvláštnostmi různých topných a varných agregátů, a také se dozvědět způsoby a specifika uspořádání systému odvodu kouře.

Konstrukční součásti pecí

Každá cihelná pec se skládá z hlavních prvků:

• z základu – podkladu, na který se opírá cihelný agregát, vážící několik tun;
• z hmoty – části pece, zahrnující varné a topné komory, systém kouřových kanálů – kouřovodů, popelník s roštem;
• z kouřovodu – odvodní trubky, která se tyčí nad hmotou pece.

Základ pro takovou objemnou a těžkou stavbu se zřizuje odděleně od hlavního základu domu.

Pokud se pod stavbou nachází pásový nebo sloupový základ, je třeba zajistit, aby se nijak nedotýkal základu pece. To umožní vyhnout se vzniku deformací od nerovnoměrně rozloženého zatížení, protože pod cihelným agregátem bude výrazně vyšší.

Konstrukce každé topné a varné pece se skládá z hlavních prvků zajišťujících dostatečný tah: popelníku, roštu, topeniště a kouřových kanálů.

Monolitický základ v soukromých domech, zejména malých, se vyskytuje zřídka. Pokud takový existuje, pec lze postavit přímo na něm. Nejlepší je zahrnout stavbu takového objektu do celkového projektu. Když je dům již hotový, je třeba schválit vznik tohoto dodatečného zatížení se zkušeným inženýrem.

Základ pece odděluje topnou nebo plynovou komoru od základu. Je to několik řad souvislého cihelného zdiva, které se zahřívají a předávají část tepla místnosti, a také chrání základ před přehřátím.

Nad základnou se vytváří tzv. topeniště. Dole pod spalovací komorou je uspořádána malá dutina – popelník. Nad ním je vlastní topeniště, ve kterém hoří palivo. Popelník a topeniště odděluje rošt z pevné litiny.

Dřevo se klade přímo na tento rošt. Popelníkem a roštem proudí k palivu vzduch potřebný ke hoření. Zároveň se vytváří potřebný tah pro odvod spalin pomocí komínového systému. Jeho konstrukce závisí na tom, jaký typ cihlové pece pro dům byl zvolen.

Zařízení může být dále doplněno o prvky, jako je varná deska a trouba. Existují varianty pecí se sušicími komorami a dokonce s teplými lůžky. Pochopení principů uspořádání a fungování takové stavby pomůže správně vybrat typ pece a také vyřešit otázky související s její stavbou.

Různé funkční účely

Nejprve je třeba určit funkce, které bude zařízení plnit.

Může to být pec:

• pouze na vaření;
• výhradně na vytápění domu;
• k plnění obou těchto funkcí, tj. kombinovaná varianta.

Sporák se nejčastěji umisťuje v malých samostatných kuchyních. Tepla z hořícího dřeva je více než dost nejen na vaření, ale i na vytápění takové místnosti.

Malý sporák se hodí do nevytápěné kuchyně, poskytne dostatek energie na vaření a ohřeje okolní prostor.

Proto se zařízení umisťuje vedle dvou venkovních stěn, aby přebytek tepelné energie odcházel ven. Komín je v tomto případě uspořádán přísně vertikálně, malých rozměrů.

Topná pec. Konstrukce zajišťuje maximální zadržení tepelné energie v domě. Takové zařízení nemá ani varnou desku, ani troubu, ale těleso pece je vybaveno rozvětveným systémem kouřových oběhů.

Topné cihlové pece jsou nutně vybaveny masivním komínem, aby udržely v domě co nejvíce tepelné energie.

Objemný komín je nezbytný, aby spaliny neodcházely z domu příliš rychle a stačily ohřívat cihlové zdivo, které pak předává teplo vzduchu v místnostech. Takovou pec umisťujeme co nejblíže středu domu, aby bylo vytápění jednotlivých místností rovnoměrné.

Podrobné informace o uspořádání kamnového vytápění v rodinném domě jsou uvedeny v tomto článku.

Cihlová varná deska s kovovou troubou může být vynikající alternativou k běžnému plynovému zařízení, pokud není k dispozici plyn nebo elektřina.

Kombinovaná kamna. Pro jejich stavbu se používá varná deska i rozvětvený komín. Umisťují se v kuchyni, ale ne u venkovních stěn, nýbrž u vnitřních. Komín se také pokud možno posouvá směrem k obytným místnostem, aby je zajistil dostatečným množstvím tepla.

Druhy topných a varných pecí

Historie kamen na dřevo sahá staletí, ne-li tisíciletí. V různých zemích se nejlepší modely dočkaly zaslouženého rozšíření.

Takové konstrukce se používají i dnes, jak v klasické podobě, tak s některými doplňky.

Ruská pec: složitá a účinná

Tradiční ruská kamna – to je velké univerzální zařízení. Ačkoli zde chybí litinová varná deska, lze v nich vařit jídlo. Mohutný korpus skvěle vytápí místnost a v horní části jsou police – teplá lehátka.

Tradiční ruská kamna jsou složitě uspořádána, ale po krátkém období aktivního topení vydávají teplo po celý den, vytápějí místnost, lehátko a umožňují vařit jídlo.

Dlouhé topeniště je rozděleno na dvě zóny: pekárnu umístěnou v přední části a ohniště, kde se spaluje dřevo. Taková kamna pracují ve dvou režimech. Nejdříve se po určitou dobu protápějí. Během tohoto období zařízení akumuluje teplo. Poté přibližně jeden den protopená kamna teplí, pomalu odevzdávají tepelnou energii.

V tomto období lze v pekárně připravovat různá jídla s tím jedinečným chutí, kterou jim nedokáže dodat žádný jiný varný agregát. Charakteristiky ruských kamen jsou dány zvláštním charakterem pohybu vzdušných proudů uvnitř zařízení.

Konstrukce ruských kamen přispívá k maximálnímu uchování tepelné energie tím, že proudy kouře a čerstvého vzduchu se pohybují vedle sebe, vyměňují si teplo, ale nemísí se (+)

Před topeništěm je umístěn takzvaný zahnetok, oblast nad ním se nazývá přetrubí, ještě výše se nachází zužující se vrchol – hajlo.

Díky takovému uspořádání se v zahnetku vytváří rekuperační zóna, kde kouř vystupující z topeniště ohřívá protiproud čerstvého vzduchu. Přitom se proudy nemísí, kyslík vstupuje do topeniště v plném objemu.

Neobvyklé je i uspořádání topeniště. Dno topeniště je nerovné, je vykládáno se stoupáním vůči varné komoře. Horní klenba také není vodorovná, je vyšší v zadní části, snižuje se blíže k ústí a končí prahem.

Mezi základnou ruských kamen a jejich topeništěm se vytváří dlouhá dutina, zvaná opečí. Je zde vždy teplo, často se používá k ukládání dřeva. V takových podmínkách palivo dobře vysychá, rychleji se vznítí a lépe vydává teplo.

Na našich stránkách je blok článků věnovaných samostatné stavbě různých modelů ruských kamen, doporučujeme se seznámit:

1. Ruská kamna s plotnou: technologie zdění ruské pece s nákresy a podrobnými postupy
2. Mini ruská kamna svépomocí: specifika a postupy pro stavbu kompaktní pece
3. Ruská kamna s lehátkem svépomocí: návody na stavbu s nákresy a postupy

„Holandanka“ – jednoduchý topný agregát

Holandská kamna byla původně vytvořena pro vytápění. Od tradičních ruských se liší jednodušší a snadno modernizovatelnou konstrukcí. Zařízení a rozměry lze přizpůsobit situaci, např. velikosti domu.

Zajímavá vlastnost holandských kamen – obklad kachlemi. Právě z Nizozemska tato varianta přešla do Ruska a nyní je široce používána pro dekoraci interiéru.

Dole je umístěna topná komora, nahoře – rozvětvená síť kouřových obratů, zahrnující několik vertikálních kanálů spojených vodorovnými přemostěními. V důsledku toho se prodlužuje cesta, kterou se pohybuje kouř, a teplo zůstává v domě.

Vertikální kanály odvodu kouře u holandských kamen lze udělat tak vysoké, jak je potřeba. Prodlužují se na celou výšku druhého patra, někdy až do třetího či čtvrtého patra, aby se celý dům dobře vytopil.

V moderních verzích je holandská kamna doplněna také varnou deskou, ale původně se ohniště pro tyto účely stavělo samostatně.

Nezkušeným kamnářům se doporučuje začít cvičit na kamnech tohoto typu, protože je poměrně těžké je zkazit.

Švédská pec: zajímavá kombinovaná varianta

Další zajímavá varianta pro začínajícího mistra – jsou to kamna 'švédka'. Jejich konstrukce byla vyvinuta švédskými vědci nedávno, v polovině 18. století. Za základ byla vzata holandská kamna a byla výrazně vylepšena.

Švédská kamna – výsledek pečlivých výpočtů. Při velmi kompaktních rozměrech se rychle zahřívají, umožňují vařit jídlo, vytápět dům atd.

Spodní část takových kamen je širší, dole je kromě topné komory trouba umístěná z boku. Výsledkem je, že první žár ze spalování paliva neodchází kouřovým kanálem, ale ohřívá troubu. Pokud ji otevřete, teplo ohřeje podlahu a stoupá vzhůru.

Samotné topeniště představuje variantu zjednodušeného zvonu, dochází zde k primárnímu spalování paliva a chemickému sekundárnímu dohořívání. V horní části konstrukce je výklenek, který se tradičně používal k sušení promočeného oblečení během dne.

Charakteristický rys “švédky” – tři výklenky umístěné v různých úrovních. Vysvětlivky ke schématu: 1 – trouba, 2 – varná deska, 3 – výklenek nad deskou

Trouba umístěná vedle topeniště rychle akumuluje primární teplo. Skříňka nad sporákem sloužila k ukládání jídla připraveného večer, ráno zůstávalo teplé a rychle se ohřívalo v troubě.

Vertikální systém kouřových kanálů dobře vytápí dům, ale při otevřené klapce teplo rychle uniká, stačí nezapomenout ji po topení zakrýt.

Takovou pec topí dvakrát denně. Účinnost „švédky“ je téměř stejně vysoká jako u ruské pece, přitom je postavit jednodušší, levnější a zabírá méně místa. Vysoké účinnosti je však dosaženo díky přesnému výpočtu, takže při stavbě je nutné přísně dodržovat rozměry a proporce.

Varianty kouřovodu u cihelných pecí

Účinnost kamen na dřevo do značné míry závisí na typu jejich komína. Správně organizovaný pohyb spalin umožňuje uchovat teplo a účinně odvádět produkty spalování bez ohrožení zdraví obyvatel domu.

Takový design může být:

• s horizontálními kanály;
• s vertikálními kanály;
• kombinovaný.

Podle směru pohybu spalin se pece s kouřovými oběhy dělí na přímotočné a protiproudé. V druhém případě dým před vstupem do komína provede několik oběhů uvnitř jedné z kouřových komor. Během této doby se pohybuje ve dvou různých směrech.

Systém s horizontálními kanály se používá zřídka. Ohřívá pec rovnoměrněji, ale pro každou horizontální úroveň je nutné udělat čisticí dvířka. Modifikací takového komína může být varianta s kapsami. Tyto dutiny na nějakou dobu zadrží dým a zvýší účinnost kamen.

Horizontální komín je jednoduchý na provedení a méně náchylný k profukování než vertikální obdoba. Doplnění ve formě kapes učiní pec účinnější.

Vertikální kanál. Princip fungování takového komína byl popsán výše jako charakteristická vlastnost kamen „holandský“. V tomto systému se hromadí méně sazí a je snadněji čistitelný.

Zde však narůstá odpor proti pohybu kouřového proudu, proto je nutné udělat takový komín dostatečně dlouhý, aby byl zajištěn normální tah. U vertikální varianty se první kanál ohřívá více než ostatní.

Aby se vertikální kouřová konstrukce zahřívala rovnoměrněji, je vhodné rozšířit její centrální kanál, zde vzniká protiproud, v důsledku čehož místnost získává více tepla.

Takový teplotní rozdíl může způsobit poškození zdiva. Pro zlepšení situace lze uspořádat přepouštěcí variantu, ve které je střední kanál výrazně širší než krajní. Průřez zde bude větší, což zpomalí rychlost proudění a ohřev bude rovnoměrnější.

Kolpaková kamna – alternativa ke konstrukci s vertikálními a horizontálními kouřovody. Místo kanálů zde je prostorná dutina, ve které se kouř akumuluje a po ochlazení se pohybuje dolů a odchází komínem. I po úplném spálení paliva plyny v kolpaku nadále předávají teplo.

Kolpakový systém komínu umožňuje uchovat více tepla po delší dobu. Podobného efektu lze dosáhnout i vytvářením kombinovaných konstrukcí s použitím různých prvků.

Na rozdíl od vertikálního kouřovodného systému zde nehrozí rychlé vyfouknutí plynů a ochlazení kamen. Rozměry a konfigurace kolpaku se mohou lišit.

Při navrhování kamen lze kombinovat kolpaky s prvky vertikálního komínu, aby se dosáhlo efektivní konstrukce a zvýšila účinnost.

Závěry a užitečné video k tématu

Tradiční ruská kamna:

Topná kamna-„švédka“:

Malá „holandka“:

Cihlové pece jsou velmi rozmanité, vždy je možné vybrat nebo navrhnout variantu, která bude vyhovovat konkrétním podmínkám. Společným požadavkem pro všechny modely je přesný výpočet, použití kvalitních materiálů a odborné používání.

Máte co dodat, nebo máte otázky ohledně výběru cihlové pece pro dům? Můžete zanechat komentáře k příspěvku, účastnit se diskusí a sdílet vlastní zkušenosti s používáním kamnového vytápění. Kontaktní formulář se nachází ve spodním bloku.